そらのうた   

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塩麹からあげ^^

おはようございます


今朝は 寒い朝


久しぶりのお弁当です^^


塩麹からあげ弁当

528001.jpg


☆ 寝る前に とりモモ肉 に 塩麹 片面に大さじ1づづ ラップにサンドする感じ^^
       写真 麹で 黒っぽい色になるけど 苦くないんですよ^^
       片栗粉を まぶして 揚げます^^

☆ 茹で、ほうれん草と人参 
  今回は 和えずに 別容器に マヨネーズと味噌ダレを添て
☆ ひじき麹炒め煮
☆ ゆでたまご

雑穀入り白米

☆ ご飯の上の 葉わさび ( 頂いた 山菜です!!)めんつゆ漬になっています^^

他 たらの芽天ぷらにしたり うど酢味噌和え 採り立てアスパラなど
体が とっても浄化される感じで 美味しい 夜飯になりました♪

ごちそうさまで~す


☆ そうそう! から揚げの味付けは 塩麹のみ!!!
  ジューシーで 皮は さくさく 何個でもいけちゃいます
  夕飯に 一度作って 好評だったので お弁当に^^

  とっても 美味いで~す。

 次回は もう少し 麹の量 両面で 大さじ1強ほどにしてみようと思います



いつもありがとうございます

良い一日を01790001.gif

  1. 2012/05/28(月) 08:50:53|
  2. お弁当2012
  3. | コメント:8
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コメント



からあげっ

はらへった ((((((((((((((*ノ_ _)ノ
  1. 2012/05/28(月) 09:42:57 |
  2. URL |
  3. 「せ」 #z8Ev11P6
  4. [ 編集 ]

私もはらへった。からあげ、食べた~い。
美味しそうですね。
  1. 2012/05/28(月) 13:00:41 |
  2. URL |
  3. れんげ #wpmRH4EQ
  4. [ 編集 ]

珍しく自宅外のパソコンからです。
ご飯の上の葉わさびがいいですね。東京でもまれにスーパーで買えます。
映画は最近ふと観たくなってウディ・アレンの”カイロの紫のバラ”のDVDをアマゾンで買いました。少し前の映画ですがやっぱり面白い。大好きな映画の一本です。
  1. 2012/05/28(月) 13:35:58 |
  2. URL |
  3. toyosun #-
  4. [ 編集 ]

こんにちは
本当に元気が出そうなお弁当ですね
いつも本当にご苦労様です。

見た目も味もOKですね
手の込んだお弁当、本当にすごいです。
  1. 2012/05/28(月) 14:44:00 |
  2. URL |
  3. nao! #GCA3nAmE
  4. [ 編集 ]

「せ」さん

おはようございます

いつもありがとうございます^^

からあげって
「なぜ?」
こんなに美味しいのでしょうか???

そして食べ物の写真を見ると
「なぜ?」お腹が減るんでしょうか?(笑)

今日も美味しい一日を~
あっ・・じゃなくて・・・

良い一日を~v-22

  1. 2012/05/29(火) 10:20:53 |
  2. URL |
  3. じゅんじゅん #8w8Th2ek
  4. [ 編集 ]

れんげさん

おはようございます

いつもありがとうございます^^

れんげさん
お昼遅かったのかな?

からげって皆好きなんですね^^

塩麹からあげ 冷めてもやわらかいので
是非、奥様に作ってもらって下さいね^^

良い一日を~v-22
  1. 2012/05/29(火) 10:26:44 |
  2. URL |
  3. じゅんじゅん #8w8Th2ek
  4. [ 編集 ]

toyosunさん

おはようございます

いつもありがとうございます^^

葉わさび売ってるんですね
さすが~都会♪
今、スーパーで、何でも買えますね^^

そうそう
お勧めの映画ありがとうございます

ウディ・アレンの”カイロの紫のバラ”
是非!観たいと思います^^
感想お知らせしますね^^

お仕事忙しそうですが
お体ご自愛下さいね^^

良い一日を~v-22


  1. 2012/05/29(火) 10:30:36 |
  2. URL |
  3. じゅんじゅん #8w8Th2ek
  4. [ 編集 ]

naoさん

おはようございます

いつもありがとうございます^^

鶏が好きなnaoさんにお勧めですよ^^
お酒も進んじゃいますよ(ーー)笑)

元気でいて欲しいし
見た目も味もOKって♪
naoさんにそういってもらえて
嬉しいです^^

良い一日を~v-22
  1. 2012/05/29(火) 10:43:58 |
  2. URL |
  3. じゅんじゅん #8w8Th2ek
  4. [ 編集 ]

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