そらのうた   

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ハンバーグ弁当^^

おはようございます  01_02_15_000238.gif


牛肉ハンバーグ と アラカルト弁当^^


223007.jpg


・ 北海道ビーフハンバーグをもらった^^
ソースは 簡単^^焼いたフライパン余分な脂をとって
ケチャップ 中濃ソース同量 で作り 別皿に冷ましハンバーグにかける  

・ 厚揚げの煮物 そぼろあんかけ^^

 前日に 作った 厚揚げの煮物 と そぼろ好評だったので お弁当用に残しておいたもの
 煮汁ごと厚揚げを温め そぼろをいれ、そこに水溶き片栗粉で水分を閉じ込めた^^

・ レンコン カレーマヨ&粉チーズ和え^^

レンコンは 薄切りにして 軽くお湯で茹で 水気は切って置く
カレー粉小さじ1 マヨ大さじ1強 粉チーズを小さじ1 よく混ぜて和える^^

・ 小松菜 塩コショウソテー と ゆで卵 




☆ 有難い事に 01790001.gif


昨日の和え物の

レシピ リクエストいただいたので


超~簡単で 申し訳ないのですが・・


インゲン5本ぐらい ( 塩茹でしたもの や 冷凍でも OK! )
しめじ 1/3 房分ける ( 軽く茹でる レンジで チンでも )

野菜の水分は とった方が べちゃべちゃにならない^^

調味料は 三温糖(砂糖) 小さじ1 + 醤油 小さじ1 黒ゴマ 大さじ1

すり鉢で つぶし混ぜ合わせる 
調味料の量は 野菜の量や 自分の味 好みで増やしてね^^

出汁をくわえても さらに美味しい

・ 胡麻和えの素も すりゴマも~売ってるね~

以前は 使ってたけど お家にあるもので出来るので^^




ご訪問 ありがとうございます 01790001.gif


今日も顔晴れで~image09340003.gif

  
  1. 2012/02/23(木) 09:33:53|
  2. お弁当2012
  3. | コメント:6
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コメント

No title

じゅんじゅんさん、いつもありがとうございます^^

美味しそうな おかずばかりですね^^
得にハンバーグが 美味しそうです

レシピが載ってますね~そうそう!!
みんなに教えてあげてくださいね^^
お料理上手な じゅんじゅんさんですからね^^

また~コメントしますからね♪
  1. 2012/02/23(木) 10:46:09 |
  2. URL |
  3. scpoe #.rEgMis2
  4. [ 編集 ]

scpoeさん

こんにちは^^

こちらこそ
いつもありがとうございますe-466

ハンバーグ大好きでしたね^^
今日は 欲張りな内容になってしまった(笑)

レシピも 参考になったら嬉しいですね^^

ありがとうございますv-22

私も訪問しますね~^^

今日もお疲れ様でした^^

  1. 2012/02/23(木) 16:59:46 |
  2. URL |
  3. じゅんじゅん #8w8Th2ek
  4. [ 編集 ]

こんばんは。

レシピありがとうございます。
レンコンいいですね。粉チーズがアクセントになりそうですね。
やってみます。
私は砂糖は北海道にいた頃から今もビート糖です。美瑛でビート作ってましたから。東京にビートの苗持って帰って暫くベランダで栽培してたのですが、多少は育ったのでかじってみましたがあんまり美味しくなかったです。(笑)
これからもレシピ宜しくお願いしますね。

  1. 2012/02/24(金) 02:49:33 |
  2. URL |
  3. toyosun #-
  4. [ 編集 ]

やっぱね

はんばーぐ

 くー
 たまらんな (。・_・。)ノ♪
  1. 2012/02/24(金) 09:43:54 |
  2. URL |
  3. 「せ」 #z8Ev11P6
  4. [ 編集 ]

toyosunさん

こんにちは^^

こちらこそ、簡単すぎる~レシピですが
早く作れるし、私も助かっているので、是非!!^^

そして、こうやったら、もっと美味しくなったってあれば
教えてくださいね(笑)

そうそう!ビート糖☆私も使ってます^^
でも・・すごい!!
自宅で栽培したとは・・凄すぎる~~~
そのままは、美味しくないかも~爆笑))
加工の仕方がきっとあるんですね^^

今日もありがとうございますe-466
  1. 2012/02/24(金) 14:29:23 |
  2. URL |
  3. じゅんじゅん #8w8Th2ek
  4. [ 編集 ]

「せ」さん

こんにちは^^

いつもありがとうございますe-466

今日のお昼は、ハンバーグだったかな?

ハンバーグは美味しいですね^^
  1. 2012/02/24(金) 14:30:58 |
  2. URL |
  3. じゅんじゅん #8w8Th2ek
  4. [ 編集 ]

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