そらのうた   

私の目に映る、日々の何気ない、ときめき☆

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イタリアン??



おはようございます 01_02_15_000238.gif


トマトソースのイタリアン風エビチリ弁当
(ネーミング、ちょっと長いね・・笑)


209007.jpg


手順
・ ご飯を冷ます

・ ナスを薄切りにして 塩コショウを少し 多めのオリーブ油入れ蒸し焼き風に

トマトソースのエビチリ

殻を取ったエビに背に切り込みを入れ適量片栗粉+塩(微量)揉みこみ
沸騰した酒をいれ 色が変わったら取り出す^^

・ トマトソースは 先日ピザを作ったのでその時のを利用^^

  ( じっくり炒めた玉ネギやニンニクなどが入ってるので大助かり^^)

☆調味料

水カップ2/3・トマトケチャップ大さじ1強・砂糖小さじ1強
・豆板醤小さじ1強・オイスター小さじ1強・片栗粉小さじ1
混ぜ合わせておき
フライパンにトマトソースお玉一杯分と調味料を入れ クツクツしてきたら、エビを入れからめる^^


・ しめじ・しいたけ ハーブソルトとオリーブ油・オイスター・醤油で味を整える
・ 枝豆入り玉子焼き

209006.jpg


トマトソースのエビチリ 美味しいです^^image09340003.gif

アップしながら~お腹が減ってきました~~~01_02_15_000238.gif


ご訪問ありがとうございます
今日も顔晴れで 良い1日を01790001.gif


  1. 2012/02/09(木) 09:45:34|
  2. お弁当2012
  3. | コメント:4
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コメント

朝からえらいっ (。・_・。)ノ♪

うちは、でかけるときに
ヨメ「おこして」いきます

んが c(ーー;)
  1. 2012/02/09(木) 09:47:26 |
  2. URL |
  3. 「せ」 #z8Ev11P6
  4. [ 編集 ]

「せ」さん

こんばんは^^

ありがとうございますe-466

「せ」さんこそ☆
毎日お疲れ様です^^
きっと奥様もお疲れなんですね^^
やさしいご主人さま☆



  1. 2012/02/09(木) 17:32:43 |
  2. URL |
  3. じゅんじゅん #8w8Th2ek
  4. [ 編集 ]

v-224じゅんじゅんさん こんばんは
トマトソースのエビチリ美味しそうですね ピリカラが良いですね  お弁当のブログ2011年は100回UPされたのですね すごいです 
歯医者通い4年長かったですね 4ヶ月後の検診と言うことは
治療終了ですね おめでとうございます。
  1. 2012/02/09(木) 19:52:55 |
  2. URL |
  3. 青い青い空 #bJeXb1Fk
  4. [ 編集 ]

青い青い空さん

おはようございます^^

いろいろ
ありがとうございますe-466

お陰さまでトマトソースのエビチリ好評でした^^
お弁当丁度アップ回数が100回~e-451
歯医者も・・頑張りました(笑)

これからも頑張りすぎず頑張って?
マイペスで楽しみますね^^

  1. 2012/02/10(金) 09:44:51 |
  2. URL |
  3. じゅんじゅん #8w8Th2ek
  4. [ 編集 ]

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