そらのうた   

私の目に映る、日々の何気ない、ときめき☆

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焼き鳥風弁当^^

おはようございます01_02_15_000238.gif


焼き鳥風弁当です^^


208002.jpg

手順^^

① 白米別皿にもって冷ましてます^^

 焼き鳥(とりモモ肉) 
  とりモモ肉は、適度な大きさに切って
  薄切り玉ネギと炒めて(酒大さじ2位、火力を弱めて 蒸し焼きに)一度取り出して、
  みりんと2:1醤油を、煮立ててから、肉を戻してからめる^^
  焼き鳥風♪タレのイメージ♪照り焼きに^^

 白菜昆布和え
 ( 白菜に軽く塩して塩昆布ともみもみして(ビニール袋でするとラクチン!)しばらく置く)

 ほうれんそうピーナッツ和え
 ( 落花生を包丁で細かくして、味噌マヨネーズで和えました)
  落花生は豆まきで余ったもの利用

⑤ キンピラ  (常備菜) 


冷ましてる間に お茶・お水・朝のおにぎりを作って^^

おかずが冷めたら お弁当に詰めていきます~^^

写真撮影^^(数秒ほど) 

この間約30分~40分時間との戦いです^^

流れと 簡単レシピ書いてみましたよimage09340003.gif


実は昨日・・このブログをはじめて1年

ブログをはじめた原点を思い出してましたよ^^

頑張りすぎず 

これからも楽しんで行きま~~~すimage09340003.gif

いつもご訪問いただき
ありがとうございます01790001.gif


今日も顔晴れで☆良い1日を~ファイル01220001

  1. 2012/02/08(水) 11:22:12|
  2. お弁当2012
  3. | コメント:2
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コメント

まだこんばんは。

以前知り合った板前さんが言ってたんですが、献立を考えるとき悩むのはおかずと料理の違いらしいです。
料理とおかの違いって何だと思います?
続きは次回訪問時に。

しかしイチゴの上にのっかているのはポテトにしか見えない…。
  1. 2012/02/09(木) 02:51:05 |
  2. URL |
  3. toyosun #-
  4. [ 編集 ]

tosyosunさん

おはようございます^^

料理とおかずの違い?

なんだろe-3e-3e-3

私が板前さんだとしたら?
料理はお金を頂いて提供するもの?
お出しするって事ですが?
おかずは家庭の味って感じですか?e-451

ん~~改めて考えると~思いつきませんねe-348
続き!楽しみにしていますね^^

そうそう!
いちごの上にのってる物
この感じですね^^
マシュポテト!!!笑)

今日もありがとうございます

toyosunさんのお陰で
顔晴れを、また意識するようになりましたよ~~

良い1日をe-420
  1. 2012/02/09(木) 10:01:28 |
  2. URL |
  3. じゅんじゅん #8w8Th2ek
  4. [ 編集 ]

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