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たわわに実った 夏野菜たち・・
きゅうりや 茄子 恵みが 集まって来た(笑)
美味しく頂きますね~~~。

そこで・・・
漬物 みたいなもの作ってみた・・・
後は 冷凍保存が出来る???(+_+)と、聞いて
薄切りにした胡瓜を 軽く塩をまぶして チャレンジ♬
しぼって・・酢の物や ポテトサラダなどの利用できるようです・・・\(^o^)/
☆ 大根も イチョウ切りにして、少し甘めの酢醤油で!!!
おつけものに☆
これがまたまた美味しい~~~(写真なし)
茄子と きゅうり・ハムの味噌炒め

ご飯が、ビールが進む 一品になりました~♪笑♪
後は 夏野菜カレーなどに・・・。
美味しい旬の野菜は 体を元気にしますね~~~。
ご馳走様です☆胡瓜の冷凍保存が うまく 活用出来たら・・
報告しますね♪
いつもありがとうございます。
素敵な一日を(^_-)-☆
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- 2014/08/24(日) 00:00:24|
- おうちごはん
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| コメント:3
茄子と きゅうり・ハムの味噌炒め、・・・・・・・。
素敵なショットから、様子、雰囲気、伝わってきました。
食べたくなりましたよ。ぜひ、・・・・・・。
いつも、とても嬉しいコメント&応援ポチに、心より、恐縮、深謝、深謝です。
応援ポチ♪♪
- 2014/08/24(日) 04:36:00 |
- URL |
- siawasekun #HfMzn2gY
- [ 編集 ]
きゅうり、今高いんですよね~(>_<)
味噌炒めおいしそう♪
違う名前の件ですが、気にしないでくださいね(^_^)
☆
- 2014/08/24(日) 07:12:02 |
- URL |
- たんぽぽ #7AyWnSJQ
- [ 編集 ]