そらのうた   

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塩麹とトマトソース♪




春の雪が降った日


こういう日は外へ出たくないなぁ・・(笑)


ストック食材を眺めて


のんびりトマトソースを作ったよ 



20144101364.jpg


ソース キラキラしてます

とっても美味しかったので 簡単レシピを☆ 
 ← よければ レシピは 下の続きから




これを使って

えびといかのパスタ と アサリのスープ(画像なし)で おうちごはん*




201440101376_20140410183054022.jpg




また 美味しいものが出来たら~アップしますねっ☆



食べるって しあわせだぁ~~~~~


今日も最後まで 読んで頂いて 嬉しいです。


ありがとうございます 


素敵な1日を




☆ 簡単ソースレシピ ☆


美味しいトマトソースを探求中


トマトソース大好きです♪



塩麹をいれたら美味しいとネットで見つけて 

我が家好みの量にして

速攻試してみました♪



☆ みじん切り玉ねぎ1/2 オリーブ油大さじ1 ニンニク小さじ2 しんなり炒めて
  トマトホール缶1個 タカの爪1本 塩麹 大さじ2
  20程ほど詰めました。



☆ 私は 塩麹の 塩分があるので 塩コショウは 使っていません。


ただし・・パスタは 多めの塩で 茹でると美味しいようです。



ソースは、いろんなものにも使えそう。



次回は ストック用に 倍の量 作ろうと思います

  1. 2014/04/11(金) 00:00:11|
  2. おうちごはん
  3. | コメント:10
<<おはよう~ | ホーム | 遠くに見える山が>>

コメント

おうちごはんが……そとごはんよりおいしそう!…(*^_^*)

Ωオイラ 作ることはないだろうが!一応、
続き……みてしまいました。(-ι- ) クックック
  1. 2014/04/11(金) 06:30:08 |
  2. URL |
  3. 実習生@ #YrGnQh/o
  4. [ 編集 ]

おはようございます

美味しそう!
旦那様、幸せでしょうね(^_^)
  1. 2014/04/11(金) 06:49:48 |
  2. URL |
  3. たんぽぽ #7AyWnSJQ
  4. [ 編集 ]

おはようございます・・・

塩こうじでのトマトソース・・・、おいしそうですね♪
ご主人はしあわせかと^^
コチラは、そういう様子を想像して、ごちそうさまです。。


今日もステキな一日を☆
  1. 2014/04/11(金) 08:14:09 |
  2. URL |
  3. コスモ #-
  4. [ 編集 ]

こんにちは

トマトソースに塩麹。。
意外な組み合わせだけど美味しいんですね!
塩麹って、何にでも合うのね♪
イカも美味しそうです(^O^)
食べた~い凸(*゚▽゚*)
  1. 2014/04/11(金) 11:41:43 |
  2. URL |
  3. 瑚太郎&陸のママ #uKGfjqLk
  4. [ 編集 ]

Re: 森の住人さん!こんばんは^^


おうちごはん

麹マジックのお蔭で
おいしくできました(*^_^*)

ご飯支度はしないのですね!!

続きを見てくれて嬉しいです~

サプライズで、家族の方に
こっそり作ってみて欲しいです~絶対喜ばれますよ~e-266

いつもありがとうございますe-420
  1. 2014/04/11(金) 18:06:36 |
  2. URL |
  3. じゅんじゅん #-
  4. [ 編集 ]

Re: おはようございます


たんぽぽさん!こんばんは^^

美味しかったので、しかも=簡単に作れるのでご紹介しましたよ!

本当だ~~
旦那様、幸せですねっ~(^_^)((笑))

私が、作ったもの食べてもらえて、幸せです。

いつもありがとうございますe-420


  1. 2014/04/11(金) 18:09:27 |
  2. URL |
  3. じゅんじゅん #-
  4. [ 編集 ]

Re: コスモさん!こんばんは^^



塩こうじマジック!!
美味しくてビックリしました♪

美味しくご飯が出来ると
不思議と笑顔になっていますよ~。

改めて、ご飯の時間って大切ですね。

いつもありがとうございますe-420

コスモさんの明日も素敵な一日をe-68
  1. 2014/04/11(金) 18:14:35 |
  2. URL |
  3. じゅんじゅん #-
  4. [ 編集 ]

Re: こんにちは


瑚太郎&陸のママさん!こんばんは^^

トマトソースに塩麹。。
意外な組み合わせだけど、美味しかったので紹介させてもらいましたよ!

塩麹って、万能ですね♪

イカとエビは旦那さんのリクエストです(^O^)

いつもありがとうございます(*゚▽゚*)e-420

  1. 2014/04/11(金) 18:17:31 |
  2. URL |
  3. じゅんじゅん #-
  4. [ 編集 ]

家でパスタを作るのは
私の役割なんですよ。

日曜にはパスタを作るので
写真をアップしようかなぁ(^^)

応援ぽち
  1. 2014/04/11(金) 20:12:53 |
  2. URL |
  3. よっちん #aIcUnOeo
  4. [ 編集 ]

Re: よっちんさん!こんばんは^^


そうなんですね~♪
パスタ作れちゃうって凄いな~e-451

よっちんさんの作るパスタ
楽しみにしていますね(^^)

いつもありがとうございますe-420
  1. 2014/04/12(土) 17:51:55 |
  2. URL |
  3. じゅんじゅん #-
  4. [ 編集 ]

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