そらのうた   

私の目に映る、日々の何気ない、ときめき☆

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土鍋で鮭ご飯♪


初!!

土鍋で、鮭ご飯♪♪


イブのランチだった・・(笑)



12259652.jpg



鮭をオリーブオイルで、軽く、酒を入れて両面焼く
( バターでもいいよ^^)コクがでる・・
でもこの日ケーキを食べるから・・ヘルシーにしたよ(^^)


ショウガの醤油漬(大さじ1)と梅干し一個、昆布茶小さじ1、酒少々


お米3合・・水はそのままで・・・。



炊きがり↑↑写真

皮は取り除いて、骨と梅干しの種を取ってからよく混ぜる!!


ショウガも効いて美味しかったです。



3合炊いたので、残ったご飯は、翌日のチャーハンに

溶き卵と、長ネギ、胡麻を加えて!!!




2度美味しいご飯でした☆



ご飯作りは 大変な時もあるけど・・

簡単、美味しい~~にチャレンジ中です♪♪



☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆


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  1. 2013/12/26(木) 12:34:28|
  2. おうちごはん
  3. | コメント:13
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コメント

こんにちは
またすごいのに挑戦したんですね
やっぱり、違うんでしょうね
本当にマメですね
旦那様がうらやましいわ

今年もあと少しです
お互いファイト♪
  1. 2013/12/26(木) 13:48:58 |
  2. URL |
  3. nao! #l5HLehIY
  4. [ 編集 ]

北海道ですから
鮭も良質のものが
手に入るのでしょうね。

私は魚の中では
鮭が一番好きかなぁ。

応援ぽち
  1. 2013/12/26(木) 18:02:11 |
  2. URL |
  3. よっちん #WeUJiN46
  4. [ 編集 ]

土鍋で鮭ご飯♪、・・・・・・。
素敵なショットと解説から、様子、雰囲気、伝わってきました。

食べたくなりましたよ。
ぜひ、・・・・・・。

昨日も、とても嬉しいコメント&応援ポチに、心より、恐縮、恐縮、深謝、深謝、深謝です。
応援ポチ♪♪
  1. 2013/12/27(金) 01:28:54 |
  2. URL |
  3. siawasekun #HfMzn2gY
  4. [ 編集 ]

なるほど!

なるほど!……鮭でかぁ~!!

毎日の昼食は山の中なんで、朝にコンビニ調達
冬の季節は ほとんどパン食です。
弁当だと昼には ごはんが〈ぱさぱさ〉になるんでね。

山のランチは ただただ、空腹を満たすだけのもの!ですねん!!(*^_^*)
  1. 2013/12/27(金) 02:13:38 |
  2. URL |
  3. 森の住人 #YrGnQh/o
  4. [ 編集 ]

お早う御座いますもうすぐにお正月ですね。
  1. 2013/12/27(金) 04:37:59 |
  2. URL |
  3. 頑固おやじ #Dx469dxk
  4. [ 編集 ]

今日は仕事納め。
仕事の後飲み会で
帰宅が深夜になるので
今のうちに訪問だけさせていただきます。

応援ぽち
  1. 2013/12/27(金) 06:58:41 |
  2. URL |
  3. よっちん #WeUJiN46
  4. [ 編集 ]

おはようございます

とっても美味しそうです!
チャーハンも見たかったなあ(^_^)
  1. 2013/12/27(金) 07:01:34 |
  2. URL |
  3. たんぽぽ #7AyWnSJQ
  4. [ 編集 ]

naoさん!おはようございます^^


手が込んで~~~見えるでしょう??笑))

のっけて・・混ぜるだけです。

簡単なですよ~~naoさん☆

やってみて下さいね。

忙しい中、コメント&応援ありがとうございます。

naoさんも・・ファイトです♪


  1. 2013/12/27(金) 08:37:31 |
  2. URL |
  3. じゅんじゅん #3XNUv4lM
  4. [ 編集 ]

よっちんさん!おはようございます^^


鮭は、旬に時期、近郊で獲れたもの頂いたり

輸入物まであるんですよ。

いろいろ食べています。


よっちんさんも、鮭好き・・
土鍋のレシピに加えてみて下さいね。

今日は、お仕事納め、飲み会と・・。
丁寧なコメント頂き、いつもありがとうございます。

楽しい夜を~~~☆
  1. 2013/12/27(金) 08:43:31 |
  2. URL |
  3. じゅんじゅん #3XNUv4lM
  4. [ 編集 ]

siawasekunさん!おはようございます^^


土鍋で鮭ご飯♪

すごく簡単で、美味しくできましたよ☆
機会があれば、チャレンジしてみて下さいね。

こちらこそ、いつもコメント&応援ありがとうございます。
  1. 2013/12/27(金) 08:50:27 |
  2. URL |
  3. じゅんじゅん #-
  4. [ 編集 ]

Re: なるほど!


森の住人さん!おはようございます^^

毎日の昼食は山の中

確かに・・寒すぎると、ごはんが〈ぱさぱさ〉に・・・。

撮影がメインでしょうから・・

簡単で、糖質も・・
パンが食べやすいですね。(*^_^*)

今日も山ですね・・お風邪をひかないようにして下さいね^^

いつもコメント&応援ありがとうございます。
  1. 2013/12/27(金) 08:56:11 |
  2. URL |
  3. じゅんじゅん #-
  4. [ 編集 ]

頑固おやじさん!おはようございます^^


そうですね・・。

もうすぐにお正月ですね。

一年が早いですね。

いつもコメント&応援ありがとうございます。
  1. 2013/12/27(金) 08:57:08 |
  2. URL |
  3. じゅんじゅん #-
  4. [ 編集 ]

Re: おはようございます


たんぽぽさん!おはようございます^^

炊飯器でもできるので・・簡単なのでチャレンジしてみて下さいね(^_^)

チャーハン・・今度次回・・。

今日もお互いがんばりましょうね~

いつもコメント&応援ありがとうございます。
  1. 2013/12/27(金) 09:13:39 |
  2. URL |
  3. じゅんじゅん #-
  4. [ 編集 ]

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