そらのうた   

私の目に映る、日々の何気ない、ときめき☆

アラカルト弁当2




今日のお弁当




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本日も、昨日に続き

冷蔵庫にあるもので・・笑)


2312029425 (2)


・ 焼き鮭 ・ キャベツと豚肉の炒め物 ・ 舞茸シイタケのハーブ炒め
・ 煮豆 ・ きんぴら

・ 豚肉は 塩麹に付けてあるので、焼過ぎなければ、やわらかい♪


明日も お弁当いるのかな???




皆さま

今日もお疲れ様でした。





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  1. 2013/12/02(月) 17:00:59|
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今日のお弁当♪


12月もよろしくお願いします。



昨夜、主人に言われて気が付いた・・。


今日から 12月だった・・・。

金曜から、忙しくて・・忘れていました(笑)


そして・・

久々のお弁当です。



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・ ヒレ肉塩麹づけ焼 ・ 雑魚入り卵焼き ・ サバ味噌煮 
・ きんぴら・ブロッコリー・ミニトマト


寒い中。。。
お仕事お疲れさまです。




今年も残り一カ月


ファイト!!


自分(笑)


あっ!!もちろん!!


みなさまも☆・・(笑)



素敵な一日を☆




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  1. 2013/12/01(日) 09:30:23|
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落ち着いた弁当だけど・・・笑))久々でっ☆

おはようございます。


久々のお弁当&早起きでした(笑)

どんだけ・・楽(らく)してるのって言う私ですが・・



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( 鮭のハラミ・ ポテトサラダ・煮豆・卵やき・スパムとしめじ炒め・ミニトマト )
温かいお茶も持参☆

・ おにぎりの中身は、明太子 と 鮭です。

食事の時間がほとんどないそうで・・


要望?は??

おにぎりで、簡単で、使い捨てできるものでした。



さらに・・好みのもの入れたので、、、

色が・・・偏ってますが・・(笑)




皆さんは、どんなお弁当・・おにぎりの具は、何が好きですか??


美味しく??笑)素敵な一日を



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  1. 2013/09/25(水) 09:10:58|
  2. お弁当2013
  3. | コメント:6

照り焼き弁当♪


今日もお弁当です。



照り焼き弁当です。


7300037.jpg

・ 鶏ももの照り焼き(お弁当なので、タレは、濃い味つけ)・ きんぴら
・ ニラ入り卵焼き ・ ホウレンソウーとコーン炒め



昨日は、大雨の中・・
合羽の効果もなく・・
全身ずぶぬれで帰宅しました(TT)

今日は小雨・・
ひどくなりませんように~。

ファイト!!!



みなさんも、素敵な一日を~~~


  1. 2013/07/30(火) 08:56:11|
  2. お弁当2013
  3. | コメント:12

和風鮭弁!!



数か月ぶりのお弁当


もう・・作ることはないと思ってたの~~~

久々の早起き、お弁当と写真に・・ドキドキ・・。



鮭弁!!


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・ 鮭 ・きんぴら ・ 卵焼き ・ 塩かぼちゃ ・ ほうれん草としめじソテー



今日は 外でのお仕事なので

お弁当持参


雨降りなんだよ・・(><)

大変だな・・・。

作業しやすく、怪我の無いよう

お仕事が順調に・無事に進みますように。




みなさまも素敵な一日を~~~







  1. 2013/07/29(月) 11:33:00|
  2. お弁当2013
  3. | コメント:6

かに玉丼(かにカマで)弁当♪


おはようございます。


☆ かに玉丼弁当 です ☆


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☆ かにカマと玉子、みじん切り長ネギを 砂糖・塩で味付け~
  かき混ぜながら ふんわり 両面焼いて!取り出す。
  
  餡は・・ウエイパーを水で溶いて、水溶き片栗粉でとろみを

  いつもは、酢など使うのですか、ウエイパーで作ってみました
  簡単☆失敗無しです!! 
  だだし、塩分が強いので 加減を見てね♪

* 冷ました、ご飯を詰めてから、
  ラップをひいて、かに玉と餡をかけています。
  
  食べる時に ラップをはずしてもらいます。


  ラップで、軽く蓋をして!

  ↓ 写真・・あんまり、キレイに見えないけど・・


  25322.jpg

☆ いろいろキノコ(しいたけ・エリンギ・しめじ)
  ガーリックパウダー&オイスター炒め
☆ 小松菜の甘味噌&黒ゴマ和え
☆ ハニーポテト


今日も 忙しい合間

 ほっと!一息 出来ますように☆



甲子園が始まった

もうそうな時期なんだ・・・

代表選手の、選手宣誓
ちょっと胸が 熱くなった!!

みんながベストを尽くせますように!!!




今日も 最後まで読んでいただいて
嬉しいです!

ありがとうございます DIMG00310001.gif



今日も マイペースで 楽しくimage0013.gif



  1. 2013/03/22(金) 10:03:00|
  2. お弁当2013
  3. | コメント:10

ヒレカツ&ベーコンチャーハン♪


春の雪が降った!!


今朝は、止んでて
空は 青く
道路はべちゃべちゃ!!

でも、北風ピューピュ~~~



昨日、法要から、帰宅後
雪が降り始めて~~


今年のお寺には
次世代の家族連れが多くて

毎年
お参りが終わった後
出し物をしてくれるんだけど、
手品だったよ~笑)


面白かった~~^^


では~

今日のお弁当です


☆ベーコンのチャーハンとヒレカツ弁当☆

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☆ ヒレカツ(5枚)別容器 ソース
☆ ベーコンと長ネギを細かく刻んでチャーハンに
  具にウエイパーで炒めてから、玉子をまぶしたご飯と混ぜて!!
☆ 小松菜の白胡麻和え
☆ 人参マヨサラダ




今日も最後まで読んで頂いて嬉しいです。
ありがとうございます。DIMG00310001.gif



良い1日をimage0013.gif

  1. 2013/03/21(木) 10:46:45|
  2. お弁当2013
  3. | コメント:8

簡単!自家製カレー粉で、じゅんじゅん風(笑)キーマカレー♪



今日もお疲れさまですDIMG00310001.gif



本日のお弁当です☆


じゅんじゅん風~(笑)キーマカレー☆弁当


25319001.jpg

☆ ポテトサラダ

☆ しめじ&青梗菜の塩ダレ炒め

☆ ぶたひき肉・玉ネギ・にんにく・ニラ・人参・煮大豆
  豆とニラ以外を炒めて
  自家製~カレー粉・水・ケチャップ・(ソースと醤油は、隠し味)塩コショウはお好みで♪

今日も 簡単メニューと作り置きで、時短だった!!!

忙しい朝は、嬉しく、時短は、すごく貴重です^^



自家製カレー粉は、
ドライカレーなどに活躍後

今回・・

なんちゃって~?キーマカレーに変身25319004.jpg
大量に作ったので・・豆腐にかけたり、パンとチーズの組み合わせ♪
目玉焼きなど~チャーハン!!

わ~~ぁ!レバートリーが膨らんで~

(食いしん坊???)

迷っちゃうな~~~





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自家製 カレー粉に挑戦
S&Bのカレー粉、赤い缶に書いてある、レシピを参考に
カレー粉と小麦粉&オリーブ油で!!



ちょっと根気がいるけど・・・笑)

カレーのルーを作ってみたよ^^

めんどくさいかな?って思ったけど
以外と簡単だったよ^^


今度は カレーライスに挑戦してみるね♪♪




3月も後半戦

今日は、プラスの気温だった~~びっくり(@@)

お彼岸!!

朝晩 冷え冷えで
明日は雨?雪?


ご先祖様もビックリだろうな~~~


明日は、義理母さまとお寺の春の法要に~
少し遠出!しま~す。

雪模様なので・・
私の運転!
どうか~
快適な一日になりますように☆



今日も最後まで読んでいただいて
ありがとうございます。

明日も楽しく~~~image0013.gif

  1. 2013/03/19(火) 16:41:48|
  2. お弁当2013
  3. | コメント:8

おいなりさん&手羽元すっぱ煮弁当♪


お疲れさまです^^


今日は 

おいなりさん&手羽元ゆで卵のすっぱ煮弁当 でした。


25318010.jpg


☆ おいなりさんは、煮込んだ油揚げ&すし飯を作って

☆ アスパラベーコン巻き

☆ 小松菜&しめじ炒め

☆ 手羽元のすっぱ煮
    
手羽元10本・ゆで卵4個

  ・ 酢100cc・醤油100cc・水100~200cc・生姜&ニンニク・砂糖大さじ3強
  ☆ 梅酒のつけていた梅の種をとって、実?皮?を
    千切りにしたのを、いっぱい入れた(10個分ほど?)
    圧力鍋で~10分・・放置後、ゆでた玉子を入れて

昨年つけた梅酒が、飲み頃に~
梅が残ったので・・何かに使えないかと??

すっぱにって書いてますが~
コクもあって、さっぱり

うんまいっ☆



今日も 最後まで読んで頂いて
ありがとうございます。DIMG00310001.gif


明日も良い1日をimage0013.gif







  1. 2013/03/18(月) 16:45:19|
  2. お弁当2013
  3. | コメント:6

手作り揚げ餃子!!



おはようございます。DIMG00310001.gif



今日は 揚げ餃子弁当^^


大量に作った餃子を冷凍に!!


素揚げして~

これなら、冷めても美味しい~~~☆


253015007.jpg


副菜は・・常備菜たち


揚げて、焼くだけ

後は、お茶などを用意して

時短だった~~(助かるね~笑)


人参のシーチキン和えが
好評だったので・・

厚焼きたまごと共に~~~


餃子のタネはね・・ネギと生姜、ニンニク・豚肉・白菜・塩・コショウ・片栗粉
( 醤油が無くても、このままいけちゃうよ~~~)


253015008.jpg



今日もマイペースで!!


おだやかな1日を☆


ご訪問ありがとうございます。image0013.gif

  1. 2013/03/15(金) 10:16:50|
  2. お弁当2013
  3. | コメント:8
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